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伊春市食品药品监督管理局红星分局开展牛羊肉专项检查

作者: 来源: 时间:2020-09-22

为规范辖区内牛羊肉经营行为,保障全区群众吃上放心、合格的牛羊肉,伊春市食品药品监督管理局红星分局在辖区内开展牛羊肉市场专项检查工作。

该分局此次检查主要以辖区清真牛羊肉专卖店为检查对象。主要检查牛、羊肉的进货渠道、验收台账、索证索票及预包装羊肉标签标识等进行监督检查,严厉打击经营销售假冒伪劣、过期变质等违法行为,确保进入市场的牛羊肉及其制品来源清晰、源头可溯、安全可控。同时督促经营者,要提高风险防患意识,严肃购进渠道,严格落实进货查验制度,确保牛羊肉制品渠道可溯,食用安全。

下一步,红星分局将继续加大牛羊肉制品的市场监管,确保流通领域牛羊肉制品食用安全。

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