苏州健康网
疾病科普

碾子山区食药监进行安全大检查

作者: 来源: 时间:2020-08-01

碾子山区按照《高危季舌尖上的安全》的工作部署,成立节日专项检查组,抓住节日消费旺季,深入开展食品安全专项检查工作,广泛宣传食品安全知识和食品安全法律法规,严厉查处制售假冒伪劣食品等不法行为,净化节日市场,确保全区人民群众度过一个安全、祥和、愉快的节日。

本次行动分三个阶段进行:(1)动员部署阶段。本局经过开会讨论制定具体工作方案,落实工作目标、整治重点和工作责任,对整治工作作出周密部署、搞好舆论宣传活动,广泛宣传有关食品安全专项整治的法律法规及其重要意义,提高人们对开展节日市场专项检查、净化节日市场的共识和参与意识。对本区内商家进行督促并引导其加强自身卫生管理,搞好商家自查,积极整改存在的问题,促进企业自律和提高诚信经营水平。(2)全面整治阶段。专项检查组要根据整治重点和任务目标,在食品生产经营企业自查的基础上,组织人员对食品生产、经营单位进行一次全面、细致的检查,不遗留一个死角,发现问题,及时处理。特别是对制售假冒伪劣食品、卷烟和经营注水肉、病害肉的不法行为,要依法从严、从快、从重处理,该移交司法机关处理的,坚决移交司法机关处理。(3)总结提高阶段。节日市场专项检查活动结束后,专项检查小组要认真搞好检查总结,认真总结经验,分析问题,查找不足,要对今后食品市场管理制定出具体的意见和措施。并为下一步即将到来的元旦、春节等节日做好提前准备工作。

本次节日市场专项检查的重点是酒类、卷烟、月饼、肉及肉制品等节日旺销食品。酒类、月饼生产企业必须具有国家和上级有关部门颁发的生产经营许可证件,企业从原料购进、产品生产、质量查验等各个环节都严格按国家有关标准和规定组织生产经营,企业各类证照齐全,生产现场卫生,制度健全,管理规范。对无证从事酒类、月饼生产和私屠滥宰生猪窝点要依法取缔。对组织生产不规范,要责令限期停产整改,整改不合格的,要依法予以吊销有关证照。酒类、卷烟、月饼、肉及肉制品批发零售企业和个体经营门店要有合法的进货渠道和经营手续,建立健全进货检验、索证、索票、购销台帐和质量追究措施。不经营来路不明,商品无标志、质量无保证和过期变质的食品。加强对餐饮业的管理,依法取缔无证、卫生条件差的单位和摊点。特别要对建筑工地和学校、机关食堂、各类露天餐饮、烧烤等摊点进行集中治理,进一步规范其经营行为,确保饮食安全。

我局正积极行动,对辖区内存在的食品安全隐患进行全面监管、查处,确保我山城百姓过一个安静、祥和、阖家欢乐的中秋国庆双节。


1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源; 2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任; 3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • 阿尔茨海默病:远离记忆的“橡皮擦”

  • 暑假“撒欢儿” 儿童防晒误区要避开

  • 入选青岛非物质文化遗产 流亭猪蹄成特产年...

  • 冬季喝点补身汤 什么汤气血双补

  • 市二院组织集中收看 庆祝中国人民共和国成...

  • 检验流传千古的11大健康俗语

  • 初夏7个养心食谱推荐

  • 支气管镜检查进入“无痛时代” 湘雅萍矿合...